現(xiàn)代化畜禽養(yǎng)殖除臭方法分析

　　畜禽養(yǎng)殖造成的農業(yè)面源污染問題得到一定程度的解決。但在養(yǎng)殖生產過程中，帶來的異味臭味仍然沒有得到一定程度的控制，成為周邊群眾關注的焦點。從源頭做起，從畜禽舍的建筑設計、結構形式、飼養(yǎng)管理模式、生產設備的先進程度、到畜禽種類、飼料原料種類和配比，以及當?shù)丨h(huán)境氣候因素特點和養(yǎng)殖模式的差異等等，在控制臭味異味的產生方面所采取的方法也會不同。


　　一、機械除臭法
　　
　　1.提高畜禽養(yǎng)殖場所設備的現(xiàn)代化水平。一是建設標準化畜禽舍，合理布局，結構科學先進，引進現(xiàn)代化飼養(yǎng)設備。在通風、控溫、控濕、供水、供料、光照、糞便清理等小環(huán)境衛(wèi)生控制方面提高機械化自動化程度。源頭上減少了糞便、舍內非畜禽代謝蛋白質、碳水化合物的前期分解。從而減少了氨氣、硫化氫、吲哚、揮發(fā)性脂肪酸、氨（胺）類等臭味成分的產生；二是由于小環(huán)境自動控制通風系統(tǒng)及時將畜禽內產生的臭味素排出，降低了舍內濃度；三是改變清糞方法，增加每日清糞次數(shù)。如養(yǎng)豬場改水泡糞，水沖為干清糞，人工清糞改為智能自動清糞。液體糞便導入化糞池或沼氣池。
　　
　　2.使用干濕分離設備，實現(xiàn)固液分離。及時將舍內產生的糞便清出畜禽舍，固液分離，將固體糞便隨時清理出養(yǎng)殖場所，送至處理場，液體部分導入密閉的污水池中發(fā)酵處理，或導入沼氣池。在提高了畜禽養(yǎng)殖機械化智能化程度的基礎上，改善了整個養(yǎng)殖區(qū)域的內外環(huán)境，從而改善了周圍環(huán)境，減輕了環(huán)境污染壓力，提升了環(huán)境生態(tài)效益。
　　
　　二、物理除臭法
　　
　　1.在畜禽舍內或養(yǎng)殖面上，使用具有較強吸附作用的吸附劑，墊料等。鋪撒于舍內或裝入網(wǎng)袋懸掛在畜禽舍內吸附空氣中的臭氣及異味。
　　
　　2.采用墊料飼養(yǎng)模式，當前應用比較多的是養(yǎng)豬業(yè)，在肉仔鴨、肉仔雞以及散養(yǎng)肉種鴨、肉種雞方面也有一定的應用。墊料墊草在生產有機肥、堆積發(fā)酵過程中又是很好有機肥原料。
　　
　　3.巧喂除臭。據(jù)上饒縣農業(yè)局王秋芳介紹，在雞的日糧中添加1%～2%的木炭渣，可使糞便干燥，臭味降低；添加2%～5%的沸石粉，可減少糞便含水量及臭味，并提高飼料利用率。
　　
　　三、化學除臭法
　　
　　1.常用的化學******劑，如過氧乙酸、高錳酸鉀、三氯異氰脲酸鈉，雙鏈季安鹽，戊二醛類等化學******劑，在正常******用稀釋濃度下，在畜禽舍內外噴撒。養(yǎng)殖場程序化定期使用這類化學******劑，在環(huán)境******的過程中就能夠做到除臭驅除異味的效果。
　　
　　2.火堿，生石灰水以及其他常用化學******劑也同樣具有******與除臭的雙重功能。
　　
　　四、生物除臭法
　　
　　生物除臭法是利用微生物分解惡臭物質，使其無臭無害化的一種方法。實際生產中微生物的除臭作用貫穿于畜禽廢棄物處理的整個過程中。改善飼料利用水平，在畜禽飼料中加入有益微生物。
　　
　　沼氣生產模式，是利用微生物除臭、充分將畜禽廢棄物資源化利用的******實例之一。
　　
　　總之，畜禽養(yǎng)殖除臭技術和方法多種多樣，但在實踐中要結合生產實際，環(huán)境壓力承載能力，畜禽飼養(yǎng)規(guī)模與生產設備的現(xiàn)代化程度，糞污處理的不同方式方法等，選擇適合本企業(yè)的糞污處理與除臭方法。